高级会员
四门博士(正七品上)
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- 2006-2-27
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1.西红柿
8 ?, J0 X$ g `' a- O1 J8 B西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
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2.鲜荔枝 鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。
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3.巧克力
& w8 E# E3 ^- L. l巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。 + ~" E& B) e( z' b
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* K. R) k; X; I0 O, J3 @4.火腿
. f2 D, l% f @4 }$ `- B火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
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5.香蕉
: Z& w" C% F" h8 `7 c+ b: v. T3 @如将香蕉在12℃以下的地方贮存，香蕉就会发黑腐烂。 |
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狗仔卡
发表于 2006-9-10 08:15
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