营养缺乏有信号

Seneca

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

信号1:头发干燥、变细、易断、脱发
* B, w$ h" o" H0 M* I
　　可能缺乏的营养：蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。

, x5 T3 ~% M; h6 x　　营养对策：每日保证主食的摄入；保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，每周摄入2—3次海鱼，以增加微量元素锌。
9 W' Z  {, g8 l0 u; j' s4 w
信号2:夜晚视力降低
+ U; A5 u. K/ `+ V) f" x( x
- \  F5 o% ^; s' ^4 w$ i, j! J1 @4 b* T1 B　　可能缺乏的营养：维生素a。

* ]0 D5 e; `" R- D! w& }　　营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。应注意的是，维生素a是溶解于油脂而不溶解于水的维生素。因此，用植物油烹炒胡萝卜，维生素a的吸收效果可大大提高。

信号3:舌炎、舌裂、舌水肿
0 n! m1 f8 C! s0 w' ]* N
　　可能缺乏的营养：b族维生素。
: q! Z- ~2 N4 q0 s. k# I9 i1 k9 B
　　营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成b族维生素的缺失。为此，应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯，每日应补充一定量的复合维生素b族药物制剂。
; [$ B" Z; B$ M: v2 z5 g3 f
& J# D: M% N6 Q4 ^  N3 J! G* r& C" h信号4:牙龈出血
7 W) D. o: m1 B
% c) d5 C: A$ U0 J　　可能缺乏的营养：维生素c。
- C5 f' k4 W" ]0 E7 H. u2 _
9 y7 w. z) R" ~! p2 @3 y　　营养对策：每日最好能摄入1斤左右的蔬菜和2—3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好