高级会员
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简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。
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所需食材:) p% m8 _ I5 I" S& f1 N; C
鸡蛋1个
# n6 y. S7 H" u4 ^/ y7 }黄油15克
( F1 v/ {/ D& f( u+ o& l牛奶170毫升
8 j, M( x/ s) r3 c% q3 d9 K' x d中筋面粉125克
% O9 J! t+ c. w* A' C7 a8 K黑麦面粉125克3 e$ W. @9 q, u0 |
酵母3克,糖3克7 @# n- }1 b8 l: o5 M9 Q& P0 m
核桃葡萄干各50克* q& K2 i. ^, g: E* ^) L
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